БРАКЕРАЖ КОМИССИЯСЫ

БРАКЕРАЖ КОМИССИЯСЫНЫҢ ТЕКСЕРУІ

  #Шымкент қалалық білім басқармасына қарасты «Х.Досмұхамедов атындағы №4 жалпы орта білім беретін мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесінде ыстық тамақ бойынша асхана қызметкерлерінің жұмысын санитарлық-эпидемиологиялық талаптарының сақталуына БРАКЕРАЖ комиссиясының тексеруі аптасына бір рет жүргізіліп отырады.

Қосымша БРАКЕРАЖ комиссия мүшелерімен, ата-аналар комитетінің төрайымы З.Габидулина, Кәсіподақ комитетінің төрайымы Г.Булатова, ата-аналар комитетінің төрайымы Р.Айдархан мен бірге тексеру жүргізілді.

БРАКЕРАЖ комиссиясының тексеруге қатысу мақсаты: оқушыларға берілетін ыстық тамақтың талапқа сай екеніне көз жеткізу болды.

Күнделікті таңертең мектеп медбикесі Ф.Садыкова асхананы тексеріп, асханаға жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасын, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері мен жағдайлары үнемі қатаң қадағаланады. Асхана тамақтану залында қол жууға арналған жағдайлар көрінетін және қолжетімді жерлерде орнатылған. Асхана қызметкерлеріне ұсыныс, пікірлерін айтып, алғыстарын білдірді.